Im zia maria werdet Ihr nicht nur mit einer der besten Pizzen der Stadt versorgt, sondern betretet gleichzeitig eine immer wieder neue Galerie, die das gesamte Restaurant mit einbezieht. Die drei Gründer Roberto, Stephan und Matthias sind selbst Künstler und möchten über die Einnahmen des Restaurants ihre Galerie für jedermann frei zugänglich gestalten. Robertos italienische Wurzeln kreieren die fantastische Pizza, durch die wiederum die Kunst unabhängig und frei bleibt. Kunst geht eben durch den Magen!